最近正是岭南佳果靓荔枝上市的季节，小编是恨不得天天“日啖荔枝三百颗”，这样才不枉身为岭南人！
可是，不少人的微信上收到一则“吃荔枝注意”的消费提醒，大意是如果买的荔枝鲜红水灵，可能是经过稀盐酸、稀硫酸、二氧化硫、甲醛等物质浸泡的缘敀。
这是真的吗？
网上传言是这样说的
如果你买的荔枝鲜红水灵，可能是经过稀盐酸、稀硫酸、二氧化硫、甲醛等物质浸泡的缘故，商贩这样做，一是能防腐延长保存期，二是能让荔枝鲜红好看。
探索真相
6月6日，法制晚报的记者带着6份街边购买的样品送检，并在新浪、北京时间、腾讯、凤凰网对测试过程进行直播。
检测结果显示，6份荔枝均未检出稀硫酸、稀盐酸、二氧化硫及甲醛。
▲本次检测的6个样品
▲6个样品液经检测，均未变色，显示无甲醛
▲一份荔枝样品经检测，pH值为7
真相只有一个
中国农业大学农学博士张玉萍表示，本次实验可以看出，荔枝本身就是弱酸性的水果，用稀释百倍的稀盐酸溶液喷涂后，荔枝也全呈现出强酸性，这种所谓的保鲜方法根本不可取。如果用二氧化硫或盐酸等处理荔枝，会有刺激性气味，也很容易引起果肉变质，对商贩来说得不偿失。
所以，这些传言多为谣言。
提醒广大消费者，荔枝需要低温储存，超市里出售荔枝，都会像出售海鲜一样铺一层冰保鲜，建议消费者尽量去超市买荔枝，不要在街上购买阳光暴晒下的荔枝。
好荔枝一般稍硬、有弹性，新鲜的荔枝果肉发白。
荔枝保鲜的谣言每年都出现，但谣言止于智者，希望广大消费者不要相信、传播类似谣言。
