6月13日晚，国家食品药品监督管理总局官方微信公众号“中国食事药闻”公布“棉花肉松”谣言治理情况：共有7个省的多名造谣者被处罚。
肉松怎么可能是棉花做的
今年5月，数十个“棉花肉松”谣言视频在网络上热传。视频套路大抵相同：首先水洗肉松，紧接着发现肉松竟是“棉花”做的，继而斥责肉松糕点商家。
其中一段网传棉花肉松谣言视频
谣言舆情刚开始，上海辟谣平台就咨询专家、调查求证，在第一时间对“棉花肉松”进行辟谣。在随后的10多天里，记者持续跟进谣言舆情，连发多篇辟谣文章，以正视听。
水洗白色的絮状物为什么看起来这么像棉花呢？原来，为了口感需要，肉松会将其加工为蓬松絮状的细小纤维。蓬松的细小肉松纤维在水洗后会变成絮状物，乍一看很像白色的棉花纤维。
但是，用棉花做成肉松，这绝无可能。中国食品工业协会专家委员会委员、中华烘焙公会专家委员会委员沈华在接受记者采访时表示：首先，棉花的蓄水能力很强，在食品加工的时候，很难将其与别的东西混合加工。其次，肉松的本质是肌肉纤维，主要成分为蛋白质，放入嘴里会嚼碎；而棉花的本质是植物纤维，主要成分为纤维素，是一种不可溶的纤维，是不可能嚼烂的。如果真有商家将棉花冒充肉松，就会很容易被消费者识破。 谣言真的“猛于虎”
短短的网络视频，危害有多大？
5月19日下午，广东云浮女子梁某在一饼家购买了肉松面包后，拍摄谣言视频，称面包中的肉松疑似棉花做的，点着火后有塑胶味。视频在微信群和朋友圈传播后，该饼家肉松面包遭大面积退货，造成较大的经济损失。
5月22日，两位家住在青岛的大妈跟风拍摄了一条“棉花肉松”谣言视频。当晚，这家糕点店被不明真相的市民包围，数位市民还和这家糕点店店员发生了言语冲突。
