圣女果是转基因食品?“水果圈”的这些谣言别再信了! 2020-07-16 14:24 西瓜和桃子一起吃会中毒? 水果榨汁食用更好? …… 夏日炎炎 为了安心的做个吃瓜吃果群众 小编今天为您好好捋一捋 都有哪些谣言在扰乱我们的食欲 一起来看看 一、这些水果有毒不能吃?别再误会了 1.西瓜和桃子一起吃会中毒? 网络谣言截图 桃子和西瓜一起吃并不会中毒。新鲜桃子和西瓜中所含营养素基本一致,有水分、碳水化合物、维生素C、维生素E和丰富的酚类物质,主要结构类型包括酚酸、黄酮醇类、黄烷醇类及花色苷类,这些酚类物质均具有较强的抗氧化活性,对人体健康有益。 值得注意的是,因为两者都是高糖食物,过多食用容易让肠胃不好的人腹泻。如果放在冰箱冷藏,对脾胃虚弱的人来说也是不利的,过凉的食物会导致腹胀、腹痛甚至呕吐。 2.杨梅注胶、有毒虫不能吃? 网络谣言视频截图 杨梅果肉中90%以上的成分是水,剩下的是膳食纤维、糖酸、蛋白质、花青素等营养物质。杨梅的果肉由众多肉柱聚集而成,由于果实没有外果皮包裹,非常容易被破坏。所以网上流传的拿着杨梅在水龙头下反复搓洗挤捏,手上留下了的胶状物其实是果肉,是组织结构被破坏的肉柱揉在了一起,并不是什么“胶”。此外,注胶、浸胶、喷胶的杨梅外形上都有胶体,很容易辨别。同时注胶、浸胶、喷胶的杨梅的保鲜更难,更容易坏。 至于杨梅里面有虫子的说法,大家其实也不必恐慌。杨梅中的白色虫子是果蝇幼虫,是一种以食用成熟水果为生的蝇类,在各种成熟的水果上都可能出现,不影响食用。 3.圣女果是转基因食品,吃了有害健康? 圣女果起源于南美洲,是野生的樱桃番茄进化而来。我国的西红柿是由欧洲或东南亚传入,当时的西红柿就是和圣女果类似的形态,而现在普遍种植的西红柿实际上是由这些小西红柿驯化选育出来的。所以,小西红柿是“原生态”的西红柿。我国市场上的圣女果、紫薯、彩椒等都只是自然演变和人工选择产生的品种,大家可以放心食用。 来源:中国互联网联合辟谣平台 作者: 编辑:郑海云 |
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