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喝苏打水不能调节身体酸碱平衡。靠饮食调节人体酸碱平衡的说法,没有一种是科学的。健康人体的内环境,能自动保持在合适的pH值范围,为体内的生理活动提供稳定的环境。比如血液的pH值会一直恒定在7.35-7.45,不会因为喝了苏打水而改变。