吃鱼被鱼刺卡住，是很多人都经历过的事情，一般处理得当就没事了。但如果碰上了“颈部与食管刺客”，就不是件小事了。最近，浙江省杭州市第一人民医院连续接诊了两名患者，他们在鱼刺卡喉后采取了错误的处理方法，最终不得不接受颈部切开手术，才将鱼刺取出。

喝水吞饭可能惹麻烦

前段时间，吴先生到浙江宁波旅游，吃饭时点了一份红焖包头鱼。吃了几块鱼后，吴先生忽然感觉被一根鱼刺卡住了，他赶紧喝水、吞饭。由于喉咙的疼痛感一直没有消失，吴先生前往附近医院就诊，医生查看后并没有发现鱼刺，怀疑鱼刺可能已经被吞下去，刺痛感是鱼刺下行的过程中划伤咽喉及食管黏膜所致。

回家后，吴先生感觉喉咙疼痛不适，连吞咽口水都不敢。为了取出这根鱼刺，他跑了好几回医院，喉镜、胃镜检查都做了，也没发现鱼刺。

喉咙痛的确存在，为何鱼刺却不见踪影呢？吴先生来到杭州市第一人民医院耳鼻咽喉科就诊。经过CT检查，该科主任医师滕尧树发现，有一根两头尖的鱼刺已经从颈段食管穿出，紧邻颈动脉，引起了颈深部及食管周围感染。一旦鱼刺穿破颈动脉，就会引起大量出血，短时间内将危及生命。滕尧树立刻为吴先生开通绿色通道，经颈部切开手术将鱼刺取出。

无独有偶，在吴先生出院后不久，滕尧树又接诊了一名情况相似的患者。唐先生吃了一顿酸菜鱼，饭还没吃完，他就感到被鱼刺卡住，于是立刻吞饭、喝水。但在那之后，喉咙的刺痛感一直存在着，唐先生在当地医院做了喉镜、CT检查，都没有发现鱼刺。

唐先生被喉咙不适折磨了整整一个月，最后经超声检查发现，其下颌处有一根细小的鱼刺。这根鱼刺已经游走到颈部肌肉内，初步判断是从舌根部穿了出去，卡在了下颌位置。由于鱼刺已经完全穿出咽喉腔，医生为唐先生做了颈部切开手术，最终将鱼刺取出。

“大部分鱼刺如果通过正确的方式及时取出，并不会引起严重后果。但是，很多患者在发生鱼刺卡喉时首先想到的是尽快将刺吞下去，殊不知，进入食管的鱼刺，是一个巨大的安全隐患。鱼刺如果刺破食管，甚至刺破食管隔壁的主动脉，可能危及生命。”滕尧树说。

及时就医是关键

专家提醒，人们在吃鱼时一定要专心，细嚼慢咽，千万不要和米饭或者其他菜一起吞咽。一旦发生鱼刺卡喉，不要采取吞饭团、吃馒头、喝水、喝醋等“土办法”，如果强吞其他食物，可能造成鱼刺刺伤或穿破咽喉、食管，增加严重感染、大出血等风险。此时应马上停止吃饭，尽量避免吞咽动作，防止鱼刺卡得更深。尽快到正规医院就医，请医生用专业工具和手段将鱼刺取出。