9月5日,有博主在短视频平台发布视频称,甘肃省榆中县疑似出现“染色”莴笋,引发公众广泛关注。核查后,当地两个相关部门发布情况通报:发现有6家企业在莴笋收购环节违法使用了“果绿”食品添加剂,已依法对其进行立案查处。
有网友担心杭州菜场的情况如何?还能买到莴笋吗?别急,我们去查了。
先说结论:杭州两大蔬菜批发市场排查发现涉及榆中莴笋经营户有11家,都没有检出涉事着色剂。
朝晖农副产品综合市场:莴笋都是从勾庄批发市场进货的
朝晖农副产品综合市场内十余个蔬菜摊位中,除个别已售罄外,多数摊位均有莴笋在售。

在市场内经营三个摊位的赵阿姨说,她的货都是从勾庄批发市场进的,“市场会有人来抽查的,大菜场不可能发生这种事。正规市场的进货渠道有保障,且有市场监管,商户不会也不敢冒险。”
另一个摊位的摊主也表示从未见过染色莴笋:“我们犯不着去卖染色的,不值当的。”

市场管理方:目前市场经营秩序正常,并未接到关于莴笋停售的通知。市场每天都会对摊位上的蔬菜进行抽检,严格把控菜品质量安全。
随后,辟谣君又走访了附近一家蔬菜生鲜铺。店主表示,货源来自周边农户,并非外地大批量采购。“我们这菜新鲜,不搞染色莴笋。”
凤起菜场:卖的是本地莴笋,从九堡进货
辟谣君又来到杭州凤起农贸市场。几位摊主都表示他们卖的是本地莴笋,从九堡进货。“我们不卖外地的,烂得快,还是本地的好卖。”

监管部门:暂未检出事件涉及的着色剂
余杭区作为杭州重要的蔬菜批发集中地,余杭区市场监管局相关工作人员回复辟谣君:
市场监管局已第一时间对杭州蔬菜批发交易市场、良渚蔬菜市场两个蔬菜市场开展排查,排查发现涉及榆中莴笋经营户11家,逐一核查经营户近一周的浙食链进货报备和承诺达标合格证情况,确保来源可追溯。同步对在售莴笋开展全覆盖监督抽检11批次,截至目前,事件涉及的着色剂(柠檬黄、亮蓝)均未检出。
下一步将加大对莴苣的监督抽检频次,重点检测着色剂(柠檬黄、亮蓝)等指标。一旦发现不合格产品立即下架封存,并落实闭环处置,持续筑牢食品安全防线。