这种说法并不完全正确，也没有足够的科学依据支持。

尽管某些食物确实含有光敏物质，可能使皮肤对紫外线的反应增强，但这种增强并不会直接导致皮肤变黑。

所谓的光敏性食物，如柑橘类水果、芹菜、胡萝卜等，含有一些光敏物质，例如呋喃香豆素。这些物质在皮肤接触紫外线后，可能引发光毒性反应，表现为红肿、瘙痒甚至晒伤等皮肤炎症。

然而，这些炎症反应并不等同于皮肤变黑。因为，皮肤晒黑的原因主要是紫外线对皮肤的直接影响。正常日晒后，紫外线会刺激皮肤中的黑色素细胞，促使黑色素生成增加并让表皮储存的黑色素重新分布，这都是皮肤的自然防御机制，用以保护深层组织免受紫外线损伤。

常见的光敏性食物虽然可能增加对日晒的敏感性，但不会直接加速黑色素的生成，也不会导致皮肤更容易变黑。

策划制作

作者丨唐教清 皮肤科主治医师、医学博士、中国科普作家协会会员

审核丨徐敏 天津医科大学代谢病医院（天津医科大学朱宪彝纪念医院）皮肤科副主任医师